• Inicio
  • Archivo
  • Qué es inFoodmation
  • Vídeos
Log In
March 6, 2021
  • Home

  • Inicio
  • Archivo
  • Qué es inFoodmation
  • Vídeos

Artículo

¿Qué lleva la carne del McDonalds?

En el mes de noviembre, tuvimos la suerte de visitar la fábrica de la empresa que abastece de carne de hamburguesa a la totalidad de establecimientos ...
Artículo

Listeria monocytogenes: la pesadilla de la industria aliment...

2019 es un año que en lo alimentario de recordará, y no precisamente de forma positiva, por haber acogido una de las peores alertas alimentarias ocurr...
Artículo

Chocolate. El alimento de los dioses.

Sí, “el alimento de los dioses” pero no por que le haya querido dar un título épico al post. En realidad es el nombre científico de la pla...
Artículo

Hilo Mercamadrid

El jueves 28 del pasado mes tuvimos la suerte de visitar las instalaciones de, como así se define en su web, la mayor plataforma de distribución, come...
Entrevista

Entrevista a Gemma del Caño (@farmagemma)

Entrevistamos a una de las referentes de la divulgación alimentaria. Nos referimos a Gemma del Caño. Vallisoletana, farmacéutica en la industria alime...
Artículo

Vídeo leche cruda + queso

En inFoodmation estamos de estreno en YouTube. El primer vídeo se basó en los principales problemas que acarrea la nueva moda de beber leche cruda. Es...
Artículo

Cuatro consejos de SEGURIDAD ALIMENTARIA para las Navidades

Lo más bonito de las fiestas navideñas son las comidas y cenas. En familia, con amigos, con los compañeros de trabajo… estas remarcadas fechas s...

ARTÍCULOS

Artículo

¿Qué lleva la carne del McDonalds?

Artículo

Listeria monocytogenes: la pesadilla de la industria aliment...

Artículo

Chocolate. El alimento de los dioses.

Archivo

0 comments
Artículo

¿Qué lleva la carne del McDonalds?

En el mes de noviembre, tuvimos la suerte de visitar la fábrica de la empresa que abastece de carne de hamburguesa a la totalidad de establecimientos McDonalds de España y Portugal. Según datos que allí nos dieron, 930.000 son las personas que comen al día en un McDonalds en España ¡casi un millón! ...

  • 27 December, 2019
  • Álvaro
  • 0 comments
  • Posted in Artículo
  • 0
  • 214
0 comments
Artículo

Listeria monocytogenes: la pesadilla de la industria aliment...

2019 es un año que en lo alimentario de recordará, y no precisamente de forma positiva, por haber acogido una de las peores alertas alimentarias ocurridas en la historia moderna de nuestro país. Se trata del caso Magrudis, el cual se saldó con tres muertos y siete abortos. Un claro ejemplo de como n...

  • 11 October, 2019
  • Álvaro
  • 0 comments
  • Posted in Artículo
  • 0
  • 260
0 comments
Artículo

Chocolate. El alimento de los dioses.

Sí, “el alimento de los dioses” pero no por que le haya querido dar un título épico al post. En realidad es el nombre científico de la planta Theobroma cacao (del griego, Theo significa Dios y broma se refiere a alimento) la cual nos da el fruto del que acabaremos obteniendo nuestro tan ...

  • 15 May, 2019
  • Álvaro
  • 0 comments
  • Posted in Artículo
  • 1
  • 936
0 comments
Artículo

Hilo Mercamadrid

El jueves 28 del pasado mes tuvimos la suerte de visitar las instalaciones de, como así se define en su web, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, Mercamadrid. En mi opinión, una visita obligada para todo profesional/futuro ...

  • 6 April, 2019
  • Álvaro
  • 0 comments
  • Posted in Artículo
  • 0
  • 30
0 comments
Entrevista

Entrevista a Gemma del Caño (@farmagemma)

Entrevistamos a una de las referentes de la divulgación alimentaria. Nos referimos a Gemma del Caño. Vallisoletana, farmacéutica en la industria alimentaria, apasionada de su trabajo, ganadora del premio Tesla 2018 y con blog propio en Naukas, hemos tenido el gusto de formularle siete preguntas que ...

  • 19 February, 2019
  • Álvaro
  • 0 comments
  • Posted in Entrevista
  • 0
  • 410
0 comments
Artículo

Vídeo leche cruda + queso

En inFoodmation estamos de estreno en YouTube. El primer vídeo se basó en los principales problemas que acarrea la nueva moda de beber leche cruda. Este artículo se crea para complementar a dicho vídeo, pero esta vez, tratando el principal derivado que se desarrolla a partir de la leche: el queso. E...

  • 13 February, 2019
  • Álvaro
  • 0 comments
  • Posted in Artículo
  • 0
  • 97

Últimos Tweets

My Tweets

Infografías

Poder refrescante menta
Aceites vegetales
¿Cacao o azúcar?
Alimentos Picantes

Entrevistas

Entrevista a Gemma del Caño (@farmagemma)

  • 19 February, 2019
  • Posted in Entrevista
  • 410

Entrevista a Mario Sánchez (@SEFIFOOD)

  • 1 September, 2018
  • Posted in Entrevista
  • 393

Blogs recomendables

SEFIFOOD https://sefifood.es/

Seguridad alimentaria con Beatriz https://www.seguridadalimentariaconbeatriz.com/

Gominolas de Petróleo http://www.gominolasdepetroleo.com/

Farmagemma https://farmagemma.naukas.com/

Instagram

Something is wrong.
Instagram token error.
Follow

Estadísticas del sitio

  • 13,721 visitas
Got a hot tip? Send it to us!
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Got a hot tip? Send it to us!
[contact-form-7 404 "Not Found"]